キッチンはあるが客席はない。宅配だけで稼ぎ、配達にも代行サービスを使う。
そんな飲食店が広がっています。
オンライン上のだけ存在し、実店舗がないためゴーストレストランと呼ばれている
この業態は、すでにアメリカや中国では知られた業態でしたが、日本には
浸透していませんでした。新型コロナ対策の緊急事態宣言で外食控えが広がった
4月以降に注文が増えているんです。
ゴーストレストランは一般的なレストランと違い、接客などの人件費がかからない。
立地にもこだわらないため家賃も抑えられ、小回りが利くのが強みのため、新たな
店への衣替えがしやすく、フランチャイズ展開の相談も多いという。
実店舗の売り上げが厳しい状態が続いていることから、今後も宅配等の中食に本格的に
参入する企業が増え、競争はますます激化することが予想されます。無理な運転などで
配達員による事故も増えており、問題点も出てきています。
これからますます発展するために、働き手にも、お客さんにも喜ばれるサービスを
目指して進化していってほしいですね。
ご自宅の災害対策はしてますか？
屋根は目に見えない部分が多く気づきにくいのですが、 四六時中、
自然環境にさらされているためダメージを受けやすいところなんです。
知らぬ間に損傷してることも多々あります。 弊社では屋根調査に
ドローンを活用しているため、ドローン画像で 一緒に確認 しながら
今後の補修計画を立てられます。
屋根のメンテナンスがされて いないと、 台風や梅雨で被害が 拡大し、
それからの修理だと大がかりになってしまいます。
気になる方はまずは屋根調査し、悪いところがないか調べてみませんか。
雨漏り修理や屋根改修、屋根の葺き直しをすでにご検討の方もお早めに
ご連絡 いただくことをおすすめします。
